Логотип VINEDRESSER

Бургундская жидкость

бургундская смесь

Характеристики Бургундская жидкость

  • Патогенные организмы: альтернариоз | антракноз | белая гниль | милдью | фомопсис | чёрная гниль
  • Класс по назначению: фунгицид, бактерицид
  • Действующее вещество: медь
  • Химический класс: неорганические соединения
  • Препаративная форма: водорастворимые порошки
  • Действие препарата: контактное
  • Класс опасности для человека: третий
  • Класс опасности для пчёл: третий
  • Применение в водоохранной зоне: запрещено
  • Срок хранения препарата: несколько часов после приготовления рабочего раствора

Описание и применение Бургундская жидкость на винограде

После того как в Европе появилась доступная сода бургундская жидкость стала часто применяемой альтернативой бордоской смеси. Вместо извести в бургундской жидкости применется кальцинированная сода. 

Как и бордоская бургундская жидкость эффективна против пероноспоровых грибов, к которым относится милдью, в меньшей степени против сумчатых, ржавчичных и совершенных грибов.

медный купорос

Методика приготовления бургундской жидкости

В состав бургундской смеси входит также три компонента - медный купорос, вода и кальцинированная сода. 
Приготовление 2% бургундской жидкости: 

В первой ёмкости, в 5л тёплой воды разводим 180-190гр кальцинированной соды, во второй ёмкости, также в 5л тёплой воды растворяем 200гр медного купороса. Затем тонкой струйкой при постоянном перемешивании вливаем раствор медного купороса в раствор соды. Кислотность готовой бургундской смеси должна быть нейтральной или слабощелочной. При перенасыщении раствора медным купоросом, происходит слипание мелких дисперсных частиц в более крупные, выпадают хлопья, такой раствор непригоден к использованию. Кислотность готового раствора проверяется также как и в случае с бордоской смесью.

Для лучшего удержания бургундской жидкости на листьях в раствор может быть добавлено хозяйственное мыло. В таком случае ДО соединения соды и медного купороса 50гр хозяйственного мыла натирают на тёрке и добавляют к раствору кальцинированной соды, затем соединяют растворы как описано выше.

Бургундская смесь также как и бордоская применяется на виноградниках в одно- или двух-процентной концентрации. Раствор должен быть использован в течение нескольких часов после приготовления.

Недостатком обоих описанных неорганических фунгицидов является несовместимость с другими препаратами в баковых смесях. Большинство современных пестицидов дают слабокислую реакцию и не могут быть смешаны с щелочными растворами. При применении на виноградниках бордоскую и бургундскую жидкости можно комбинировать с препаратами серы, что обеспечит одновременную защиту от оидиума и клещей.

В целом сравнивая бургундскую и бордоскую жидкости надо отметить, что первая проще в приготовлении и оставляет меньше следов на листьях, а вторая более устойчива к смыву осадками.