Платовский - технический сорт винограда очень раннего периода созревания

Оригинатор: Новочеркасский ВНИИВиВ им.Потапенко

Родительская пара: Заладенде х Подарок Магарача

Происхождение: сложный межвидовой гибрид

Описание сорта винограда Платовский

Платовский - сорт винограда технического назначения. Используется для приготовления столовых и десертных белых вин. Кусты в корнесобственной и привитой культуре средней силы роста, тип цветка обоеполый. Грозди цилиндроконические, плотные, среднего размера (массой около 200гр). Ягоды средние и мелкие (2-2,5гр), желтые, с розовым оттенком на освещенной стороне. Кожица прочная, мякоть сочная, приятного гармоничного вкуса. Сорт урожайный, плодоносных побегов более 80%. Аффинитет с распространенными подвоями хороший, рекомендуется прививка на Кобер 5ББ. Лоза вызревает хорошо, черенки легко укореняются. Своевременное проведение зеленых операций, а именно пасынкования, удаления холостых и слаборазвитых побегов, способствует более высокому сахаронакоплению в ягодах. Осветление гроздей в период созревания способствует лучшему накоплению сахара. 
В южных регионах страны техническая зрелость Платовского наступает в первой половине августа, на широте Подмосковья к концу августа. Сахаристость достигает 20-21% при титруемой кислотности 8,5-9гр/дм3
Сорт винограда Платовский отличается высокой устойчивостью к основным болезням, на уровне 2-2,5 баллов, что позволяет выращивание с минимальным применением пестицидов или даже совсем без них. Зимостойкость достигает -28-29С, на юге страны насаждения сорта выращиваются в неукрывной культуре.

Несмотря на то, что сорт по своим характеристикам Платовский однозначно относится к техническим сортам винограда, многие выращивают его без применения пестицидов и получают экологически чистый виноград для употребления в свежем виде. Урожай способен около месяца сохраняться на кустах. Сорт хорошо подходит в том числе для северного виноградарства.

сорт винограда Платовский

Фото сорта винограда Платовский

Платовский плодоношение в Подмосковье

Видео плодоношения сорта винограда Платовский в условиях Подмосковья