Логотип VINEDRESSER

Сорт винограда Одесский сувенир

Основные характеристики сорта винограда Одесский сувенир

  • Синонимы: Сувенир Чёрный, Сувенирный, Воспоминание, Спутник
  • Назначение сорта: столовый
  • Срок созревания: средне-поздний (140-150 дней)
  • Автор (селекционер): Институт им.Таирова, Украина
  • Происхождение: внутривидовой гибрид Vitis Vinifera
  • Родительская пара: Молдавский х Мускат Гамбургский
  • Сила роста кустов: выше средней
  • Тип цветка: обоеполый
  • Строение грозди: коническая
  • Структура грозди: средней плотности (оптимальная)
  • Средняя масса грозди: 350гр
  • Форма ягоды: удлиненная, изогнутая
  • Средний вес ягоды: 6гр
  • Тип мякоти: мясисто-сочная
  • Кожица: средней толщины, съедаемая
  • Вкус: гармоничный с терново-мускатным ароматом
  • Сахаронакопление : 18%
  • Кислотность сока ягод : 6гр/л
  • Урожайность кустов: средняя
  • Транспортабельность урожая: высокая
  • Хранение: пригоден для хранения до 2-3 месяцев
  • Устойчивость к милдью: 4 балла (слабо устойчив)
  • Устойчивость к оидиуму: 4 балла (слабо устойчив)
  • Устойчивость к серой гнили: 3 балла (средняя)
  • Морозоустойчивость: до -20-21С

Описание сорта винограда Одесский сувенир

Сорт винограда Одесский сувенир довольно старый, но благодаря исключительной красоте гроздей и ягод не теряет актуальности. Вероятно, поэтому не прекращаются попытки переименовать Одесский сувенир и преподнести его мало опытным любителям под новыми именами по "новой цене". Относительно недавно сорт стал распространяться под названием "Воспоминание".

виноград Одесский сувенир

По происхождению Одесский сувенир относится к европейскому виду Vitis vinifera, а его родители один из восточной группы сортов, а второй классический мускатный европеец. От Муската Гамбургского Одесский сувенир унаследовал мускатный аромат, но надо отметить, что это совсем не обычный мускат, каким мы привыкли его ощущать. Здесь скорее вкус и аромат лесных ягод, который отдаленно приправлен нотками классического муската. Недостатком с потребительской точки зрения является большое количество семян в ягоде, обычно четыре, и они довольно крупные.

Срок созревания урожая от среднего до средне-позднего. В особенно тёплые годы потребительская зрелость наступает уже к концу августа, но чаще к середине сентября. Требуемая САТ около 2900С.

Кусты средней или выше средней силы роста, в уходе требуют регулярного пасынкования. Опыляется Одесский сувенир исключительно хорошо, горошение проявляется крайне редко и незначительно. Плодоносность почек высокая, соцветия несут даже побеги из спящих почек на многолетней древесине, но урожайность кустов не слишком высокая из-за сравнительно небольшой массы грозди. На каждом побеге обычно завязывается по три грозди, реже две. Как и у большинство сортов вида Vitis vinifera черенки Одесского сувенира укореняются легко. Лоза хорошо вызревает без дополнительных стимулирующих мер. Рекомендованным подвоем для сорта является РР101-14. Кусты можно выращивать с короткой или средней обрезкой плодовых лоз (до 10-ти глазков), предпочтительны веерные формировки или короткие кордоны. На мощных кустах средняя масса грозди увеличивается.

Одесский сувенир сорт винограда

Устойчивость к болезням и морозу низкая, характерная для сортов винограда европейского вида. Необходим полный комплекс защитных мероприятий и обязательное укрытие кустов на зиму. На молодых кустах возможно небольшое растрескивание ягод после затяжных дождей, однако, с взрослением кустов и набором массы древесины этот недостаток, как правило, нивелируется.

Несмотря на не рекордную урожайность выращивание сорта винограда Одесский сувенир вполне рентабельно, благодаря экзотическому внешнему виду ягод и не менее необычному вкусу покупатели охотно приобретают этот виноград по цене выше средней.

На фото ниже сорта винограда Одесский сувенир и Темерник.

сорта Одесский сувенир и Темерник (белый)

Видео обзор сорта винограда Одесский Сувенир

Видео обзор сорта винограда Одесский Сувенир

Не стесняйтесь делиться своими отзывами о сорте винограда Одесский сувенир в комментариях!

Отзывы о сорте (вопросы, комментарии)

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.