Каталония (Бурдака А.В.) - характеристики г.ф. винограда
Каталония - столовый сорт винограда (г.ф.) очень раннего срока созревания
Оригинатор: Бурдак Александр Васильевич, Украина
Родительская пара: неизвестна
Описание и основные характеристики: Каталония - новая гибридная форма винограда приватной селекции Бурдака А.В. Корнесобственные и привитые кусты сильнорослые, тип цветка обоеполый. Грозди конические, ветвистые, умеренной плотности и средне-рыхлые, средней массой 600гр, на мощных формировках крупнее. Горошение ягод незначительное. Ягоды темно-бордовые, овально-удлиненные, средней массой 8-9гр, отдельные до 10-12гр. Кожица при еде не ощущается, мякоть плотная, хрустящая, вкус простой, гармоничный. Вызревание лозы среднее, черенки окореняются плохо, желательно проведение кильчевания. Плодоносность почек и урожайность кустов достаточно высокие. Рекомендуется обрезка лоз плодоношения на 6-8 глазков. Устойчивость к основным болезням средняя, на уровне 3,5 баллов, зимостойкость изучается. Ягоды не страдают от растрескивания.
Сорт винограда Каталония недавно появился на любительских виноградниках, но уже заслужил неплохую репутацию. Ягоды окрашиваются очень рано, а благодаря быстрому снижению кислотности ягоды становятся съедобны уже в конце июля, хотя сахаристость в это время низкая, вкус воспринимается как "плоский, пресный". Тем не менее, для виноградарей торгующих ягодой на рынке такая ранняя "полузрелость" - полезное свойство сорта. Приемлемых вкусовых качеств урожай достигает в первой-второй декаде августа, что вполне соответствует очень раннему сроку созревания.
Фото сорта винограда Каталония
Метки: Столовый, К, Селекция Бурдака А.В.