Ичкимар - описание и характеристики сорта винограда
Ичкимар - столовый сорт винограда ранне-среднего или среднего срока созревания
Происхождения: старинный узбекский сорт неизвестного происхождения
Описание и основные характеристики: корнесобственные кусты сильнорослые, тип цветка функционально-женский. Урожай созревает в конце августа - начале сентября. Грозди конические, часто с крылом, умеренной плотности, крупные, средней массой 500гр, на мощных формировках крупнее. Ягоды овально-удлиненные, темно-красные, темнее на кончике, массой 9-10гр, при хорошем уходе крупнее. Кожица тонкая, при еде практически не ощущается. Мякоть плотная, хрустящая, вкус очень приятный, свойственный классическим азиатским сортам, с ароматом сандала, цветов, меда. Сахаронакопление до 20-21%, кислотность низкая, на уровне 4-4,5г/л. Плодоносность побегов низкая, что характерно для азиатских сортов. Рекомендуется длинная обрезка лоз плодоношения на 12 и более глазков, с последующим удалением части бесплодных побегов. Почки пасынков более плодоносны, чем основные, для повышения урожайности можно формировать лозы плодоношения из пасынков. Лоза вызревает хорошо, черенки легко укореняются. Предпочтительна прививка кустов на средне-рослый подвой РР101-14. Устойчивость сорта Ичкимар к оидиуму средняя, с милдью низкая. Зимостойкость низкая, выращивается в укрывной культуре. Сорт влаголюбивый, на поливных участках размерные характеристики ягод лучше.
Сорт винограда Ичкимар заслуживает внимания виноградарей южных регионов. Ягоды Ичкимара немного меньшего размера, чем у сорта Ризамат, но созревает Ичкимар раньше, имеет отличный вкус и товарность. Единственный явный минус сорта - женский тип цветка, но в смешанных посадках опыление обычно хорошее. Как и все среднеазиатские сорта винограда Ичкимар требует специфической агротехники, создания крупных формировок и соответствующих шпалер.
Фото сорта винограда Ичкимар
