Шахтер - описание и характеристики г.ф. винограда
Шахтер - столовый сорт винограда (г.ф.) средне-позднего срока созревания
Оригинатор: Институт виноградарства "Виерул", Молдова
Происхождение: сложный межвидовой гибрид
Описание и основные характеристики: Кусты в привитой и корнесобственной культуре очень сильнорослые, тип цветка функционально-женский. Урожай созревает в середине сентября (135 дней). Глазки распускаются поздно, что в некоторые годы позволяет сорту Шахтер уйти от возвратных заморозков. Грозди конические, умеренно плотные, несмотря на женский тип цветка опыление всегда хорошее. Средняя масса грозди около 600гр, на мощных формировках до килограмма и более. Ягоды слабоовальные, темно-синие, средним весом 7гр. Кожица довольно плотная, но съедаемая. Мякоть мясисто-сочная с очень приятным вкусом спелой вишни. Сахаристость достигает 17-18% при кислотности 7-8гр/л. Около 70% побегов плодоносны, на большинстве из них по два соцветия, сорт урожайный. Учитывая сверхвысокую силу роста кустов рекомендуется применять длинную обрезку лоз плодоношения на 10-12 глазков и хорошо нагружать кусты побегами, что позволит сдерживать рост. Устойчивость к основным болезням на уровне 3,5 баллов, ягоды не растрескиваются после дождей, серой гнилью практически не поражаются. Необходимо уделять внимание защите гроздей от листовертки, которая любит обосноваться в плотных гроздях Шахтера. Зимостойкость около -22-23С. В неукрывной культуре значительная часть центральных почек погибают зимой, но сорт способен плодоносить и из замещающих почек. При значительном повреждении морозами надземной части кусты быстро восстанавливаются.
Шахтер - неплохой сорт винограда для любителей необычных вкусов, достаточно устойчивый и урожайный, но товарный потенциал его невысокий. Из Шахтера можно получать очень вкусные соки с терново-вишневым ароматом.
Фото сорта винограда Шахтер